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六安瓜片茶泡法,6步冲出一杯香气四溢的好茶!

“六安瓜片”茶出生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之英华,是中国十大年夜名茶之一。其含有富厚的有机化合物和富厚的氨基酸,既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲惫的保健佳品,那六安瓜片该若何冲泡呢?

六安瓜片的冲泡措施

六安瓜片的冲泡前先欣赏干茶的色、喷鼻、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的雪白纸上,不雅看茶叶形态。再干嗅茶中喷鼻气,或奶油喷鼻,或板栗喷鼻,或锅炒喷鼻,或弗成名状的清鲜茶喷鼻,充分领略各类名茶的地域性的天然风姿,称为“赏茶”。

详细步骤:

1、备器

冲泡六安瓜片,合适应用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

2、择水

一杯好的茶必要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,必要选择甘活的山泉水。

3、水温

烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法披发茶的喷鼻气,过高则轻易把茶底烫熟,水温一样平常要节制在80-90度阁下。

4、润茶

应用沸水,把玻璃杯洗濯一遍,同时起到温杯的感化。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

5、冲泡

把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大年夜约1分钟,打开杯盖,茶喷鼻俊逸。

6、品饮

待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风姿。

六安瓜片冲泡留意事变

安瓜片冲泡时应分两次冲泡,茶温在80℃阁下,先用少许水温润茶叶,轻摇茶杯或茶壶,让茶叶喷鼻气充分发挥。

切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也随着变苦涩,滋味不醇正了。

待茶汤温热不烫口的时刻可以饮用了,饮用时应小口品啜,迟钝吞咽,这样能够充分品味六安瓜片风姿以及醇正的滋味。

六安瓜片头道茶应细细品味其美味与茶喷鼻,茶汤余下三分之一水量时应续水,二开茶是最浓烈的,饮后回甘生津,齿颊留喷鼻,身心舒畅,乐趣无穷。

看了六安瓜片的冲泡措施是不是感觉很有韵味呢?在忙碌的一天过半泡上一杯六安瓜片悄悄地品尝它的好滋味,这种感到必然是很美好的。来一壶六安瓜片,享受慢韶光。

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